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11 Utilizações surpreendentes para rolo de cozinha que talvez não conheça

28/02/2024 às 17:27

Panos de cozinha, um artigo básico com mil e uma utilizações

As toalhas de papel são um artigo indispensável no dia a dia: são práticas e dão sempre jeito. Se pensava que era apenas para secar as mãos, vamos surpreendê-lo! Há várias utilizações engenhosas que o vão tornar ainda mais indispensável na sua cozinha. Continue a ler!

Evitar sujar o micro-ondas

Já aconteceu a todos nós: estamos a aquecer um prato de comida no micro-ondas e, passados alguns minutos, o conteúdo começa a salpicar por todo o lado, manchando as paredes do aparelho. Para evitar este problema, cubra o prato com um quadrado de papel absorvente – vai notar a diferença imediatamente!

Manter os legumes frescos durante mais tempo

Ao cobrir o fundo da gaveta dos legumes na nossa geladeira com papel absorvente, prolongamos a vida e o bom aspecto dos legumes, fazendo-os durar mais tempo. Isto deve-se ao fato de o papel absorver o excesso de umidade, evitando que os legumes se encharquem, se magoem ou ganhem bolor.

Descongelar o pão

Quando descongelamos o pão no forno ou no micro-ondas, podemos deparar-nos com o problema da sua textura, pois tem tendência a ficar muito duro. Se quiser evitar que isso aconteça, envolva o pão em papel de cozinha úmido, e verá que sairá do forno quente e como se tivesse acabado de ser cozido.

Refrigerar garrafas mais rapidamente

Refrigerar garrafas das suas bebidas favoritas no congelador é mais rápido do que na geladeira, mas também leva tempo. Se quiser acelerar o processo, embrulhe as garrafas em papel de cozinha úmido e coloque-as no congelador. A água tem um ponto de congelação mais elevado do que estas bebidas, pelo que arrefecerá mais rapidamente e ajudará a reduzir a temperatura do conteúdo por transferência.

Manter as ervas frescas durante mais tempo

O problema de comprar molhos de ervas frescas e de os guardar na geladeira  é que as folhas queimam com o frio e, se as colocar num saco de plástico, estragam-se mais depressa. Para evitar isto, envolva-as num pano de cozinha absorvente e coloque-as num saco. As folhas conservarão a sua umidade e frescura naturais durante mais tempo.

Limpe as janelas da sua cozinha (e da sua casa)

Existem muitos produtos no mercado que prometem fazer com que os seus vidros e espelhos fiquem como novos, sem manchas ou riscos. A verdade é que o material mais eficaz para o conseguir é o papel absorvente. E também não precisa de pulverizar produtos caros: o vinagre branco faz maravilhas nos seus vidros.

Retirar a pele do frango

Quando cozinhamos frango cru, é muito difícil retirar a pele do frango, pois puxamo-la e acabamos por ficar com gordura nas mãos. Para evitar que isto volte a acontecer, faça um corte entre a carne e a pele do frango, a partir do qual a pode levantar, e cubra o resto da pele com um pedaço de papel absorvente. A pele vai aderir ao papel e poderá retirar o frango mais facilmente (e sem sujar as mãos).

Retirar a gordura do caldo

Quando fazemos caldo de carne de vaca, de galinha, de porco ou de ossos, forma-se uma pequena camada de gordura à superfície que nem toda a gente gosta. Coar pode parecer uma solução, mas a verdade é que demora mais tempo e o coador tem de ser muito fino (o que nem toda a gente tem na sua cozinha). Uma solução muito mais simples, ao alcance de todos, é colocar suavemente um papel absorvente na superfície do caldo, para que a gordura se cole ao caldo.

Evitar as manchas de óleo na cozinha

A garrafa de óleo é um elemento indispensável na cozinha e, quer a guardemos junto ao fogão ou no armário, encontramos sempre imediatamente o seu lugar devido às manchas redondas de óleo que deixa na superfície e que são muito incômodas de limpar. Por isso, recomendamos que coloque um quadrado de papel dobrado no local onde guarda o óleo, pois é mais fácil substituí-lo do que esfregar com uma esponja. Também pode enrolar um quadrado de papel dobrado longitudinalmente à volta do gargalo da garrafa e fixá-lo com um elástico para evitar que pingue quando deitar o óleo.

Como filtro de emergência

O papel de cozinha espesso e de boa qualidade pode servir como filtro de emergência para o café, salvando-o de uma manhã catastrófica sem a sua bebida preferida!

Cuidar das suas panelas e frigideiras

O contato de uma panela com outra quando as guarda empilhadas pode causar problemas como riscos no teflon ou ferrugem, especialmente se as guardar logo após a lavagem. Para evitar estes problemas e fazer com que durem como novas durante mais tempo, recomendamos que coloque sempre papel absorvente entre elas. Pode utilizar o mesmo papel várias vezes, até estar demasiado molhado, rasgado ou manchado.

Fonte: Receitas sem Fronteiras

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