Foto: Reprodução/Ilustrativa

11º Premio Região do Cerrado Mineiro tem recorde de inscrições

22/09/2023 às 10:50

O 11º Premio Região do Cerrado Mineiro bateu recordes de inscrições. No total foram mais de 500, marca que superou o ano anterior, que teve 370.

Gláucio de Castro, Presidente da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, comentou que a etapa classificatória já foi feita. Agora, os árbitros internacionais vão avaliar quem serão os finalistas, e logo após, a divulgação da lista.

O Presidente ainda destacou que os produtores estão cada vez mais empenhados em desenvolver e melhorar a qualidade dos cafés produzidos.

Juliano Tarabal, diretor executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, agradeceu a dedicação dos produtores e falou sobre o aumento no grau de dificuldade na avaliação devido aos resultados cada vez mais positivos. Mas que isso valoriza a credibilidade do prêmio.

É importante salientar que o regulamento permitiu que cada produtor inscrevesse até duas amostras por propriedade; sendo uma na categoria Natural ou Cereja Descascado, e a outra amostra na categoria Fermentação Induzida.

Foram cadastradas 242 inscrições na categoria Café Natural, 64 na Cereja Descascado e 194 na Fermentação Induzida.

Texto: Allisson Araújo / Grupo Difusora
Reportagem: Nilton César / Difusora 95,3 FM

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