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21 de maio – Dia da Cachaça Mineira

20/05/2016 às 15:36

No dia 21 de maio é comemorado o Dia da Cachaça Mineira. A data foi escolhida por marcar o início da safra da cana-de-açúcar em Minas Gerais e é comemorada desde 2001 quando Itamar Franco, então governador, assinou a Lei no. 13949/2001, que regulamenta a produção da bebida no estado.

A cachaça está entre as três bebidas destiladas mais consumidas no mundo e Minas Gerais é o estado que concentra a maior quantidade de produtores de cachaça artesanal. De acordo com dados divulgados pelo SEBRAE, estima-se que há mais de 4 mil marcas no estado.

E para celebrar esta data tão importante no calendário de Minas e do Brasil, a LEBLON, por meio do seu mixologista global, Marco De la Roche, recomenda deliciosas receitas com cachaça.

“Comemorar o Dia da Cachaça Mineira é celebrar a nossa tradição e cultura. Somos o país da Cachaça e, nesse dia, que data o início da safra de cana-de-açúcar em Minas Gerais, desejo que todos os brasileiros tenham acesso à cachaça de alambique e possam brindar com uma caipirinha”, afirma o Marco De la Roche.

A LEBLON é uma cachaça premium artesanal produzida na Destilaria Maison Leblon, em Patos de Minas, Minas Gerais. LEBLON é a cachaça favorita dos mais renomados bares e restaurantes do Brasil e do mundo.

Jota Campos/Guia GPHR