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Associação dos Pequenos Produtores do Cerrado passará por auditoria do Fair Trade

04/07/2016 às 10:09

O Fair Trade (Comércio Justo) do café realiza auditorias anualmente ou a cada dois anos nas propriedades de produtores que são filiados à APPCER (Associação dos Pequenos Produtores do Cerrado) e de acordo com o presidente da entidade, Carlos Walter Behrend esse processo será realizado nos próximos dias. ele lembra que essa auditoria é muito importante para garantir a qualidade do café e a possibilidade produzir dentro das normas estabelecidas pela certificadora internacional do Fair Trade.

Behrend informa que a auditoria será entre os dias 23 e 24 deste mês e são escolhidas as propriedades pelo auditor. No primeiro dia será feita a auditoria na APPCER e no outro dia nas propriedades e caso seja encontrada alguma anormalidade, não será o produtor que estará fora do programa Fair Trade, mas toda associação.

Renato Oliveira