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Benefícios da Semente de Abóbora
26/05/2026 às 17:23
As sementes de abóbora possuem diversos benefícios para a saúde, ajudando a melhorar o funcionamento do cérebro e do coração, a promover a saúde intestinal e a diminuir a inflamação no organismo causada por diversas doenças.
Esses benefícios são devido ao fato das sementes de abóbora serem ricas em gorduras saudáveis, fibras, antioxidantes, vitamina E, vitamina A, vitamina C e minerais, como ferro, fósforo e magnésio.
As sementes de abóbora podem ser consumidas torradas, com ou sem a casca, inteiras ou trituradas, em saladas, bolos, pães e iogurtes. Além disso, é possível também encontrar em lojas de produtos naturais e supermercados o óleo de semente de abóbora, que também traz diversos benefícios para a saúde.
Benefícios da semente de abóbora
Os principais benefícios da semente de abóbora para a saúde são:
- Favorece o relaxamento e promove o bem-estar
Essas sementes possuem uma elevada quantidade de magnésio e triptofano, que são substâncias que atuam a nível cerebral, ajudando a combater o excesso de estresse, o cansaço e estimular a memória.
- Promove a perda de peso
As sementes de abóbora são ricas em fibras que aumentam a sensação de saciedade e diminuem a quantidade de alimentos consumidos ao longo do dia, promovendo, assim, a perda de peso.
- Ajuda a aumentar a massa muscular
As sementes de abóbora são uma excelente fonte de proteínas, sendo interessante incluir na alimentação quando o objetivo é ganhar massa muscular, podendo ser incluída em saladas, em vitaminas, no iogurte, nos cereais e nos lanches.
- Protege as células do organismo
Devido ao seu elevado teor de antioxidantes como os carotenoides e a vitamina E, as sementes de abóbora ajudam a proteger as células do organismo do efeito dos radicais livres.
Estas sementes ajudam, então, a diminuir a inflamação e o risco de alguns tipos de câncer, como o de estômago, próstata, cólon e mama.
- Diminui a inflamação
As sementes de abóbora são uma excelente fonte de ômega-3, uma gordura saudável que exerce uma ação anti-inflamatória contra o estresse oxidativo ou doenças que podem causar um estado do inflamação do corpo.
- Melhora a saúde da próstata e da tireoide
As sementes de abóbora são ricas em zinco, um mineral que é importante para fortalecer o sistema imune e que ajuda a regular o funcionamento da tireoide.
Alguns estudos demonstraram que o consumo diário dessas sementes ajuda a diminuir os sintomas de hiperplasia benigna da próstata.
- Poderia ajudar a combater os parasitas intestinais
A semente de abóbora é popularmente usada como remédio caseiro para combater os parasitas intestinais, pois contém cucurbitacina, cucurbitina e cucurmosina, compostos bioativos com ação antiparasitária e anti-helmíntica.
No entanto, ainda são necessários mais estudos científicos em seres humanos para comprovar os possíveis benefícios das sementes de abóbora no combate aos parasitas intestinais.
- Combate a anemia
As sementes de abóbora são uma excelente fonte vegetal de ferro e, por isso, ajudam a combater a anemia, podendo também ser consumida por pessoas veganas ou vegetarianas para aumentar a quantidade de ferro no organismo.
É importante que em conjunto com as sementes de abóbora seja consumida também alimentos fonte de vitamina C, para favorecer a sua absorção intestinal. Alguns alimentos ricos em vitamina C são laranja, tangerina, acerola e caju.
- Alivia a dor de barriga
As sementes de abóbora ajudam a aliviar a dor de barriga e as cólicas menstruais, já que contém magnésio, que é um mineral que atua diminuindo a contração muscular e o funcionamento dos nervos e, como consequência, a dor menstrual.
- Cuida da saúde do coração
Essas sementes possuem fitoesterois, magnésio, zinco, ácidos graxos bons e ômega-3, que ajudam a manter a saúde do coração.
Isso porque esta semente que ajuda a controlar a pressão arterial, a reduzir o risco cardiovascular, diminuir os níveis de colesterol e a controlar os níveis de açúcar no sangue.
- Regula os níveis de açúcar no sangue
Por ter grandes quantidades de fibras e magnésio, as sementes de abóbora ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue.
Assim, esta semente ajuda a complementar o tratamento em pessoas com diabetes e obesidade com resistência à insulina ou hiperinsulinismo.
É importante mencionar que para obter todos os benefícios das sementes de abóbora, devem ser incluídas em uma alimentação saudável e acompanhada por exercício físico regular.
Marque uma consulta com o nutricionista mais próximo, para saber como incluir as sementes de abóbora na dieta e obter todos os seus benefícios:
Como preparar as sementes de abóbora
Para preparar as sementes de abóbora, deve-se extrair diretamente da abóbora, lavá-las, colocar em um prato e deixar exposto ao sol. Assim que estiverem secas, já podem ser consumidas.
Outra forma de preparar as sementes de abóbora é colocando-as em uma bandeja com papel vegetal e levar para assar no forno a 75ºC por 30 minutos ou até que fiquem douradas. Mexer de vez em quando a bandeja, para evitar que as sementes queimem. Também podem ser torradas em uma frigideira ou no micro-ondas.
É possível também colocar nas sementes um pouco de azeite de oliva ou uma pitada de canela, gengibre, noz moscada ou sal.
Como consumir as sementes de abóbora
A semente de abóbora pode ser consumida de diversas formas:
- Sementes torradas
As sementes de abóbora torradas podem ser usadas, com ou sem casca, na salada ou na sopa, por exemplo, ou consumidas como aperitivo quando é polvilhado um pouquinho de sal e gengibre em pó.
A quantidade recomendada de sementes, como a de abóbora, para se obter os seus benefícios é de 30 gramas por dia. o que equivale a 1 colher de sopa.
- Semente triturada
Pode-se adicionar as sementes de abóbora trituradas aos cereais, iogurte, bolos ou sucos de frutas. Para triturar basta bater as sementes secas num mixer, liquidificador ou processador de alimentos.
- Óleo de semente de abóbora
O óleo de semente de abóbora pode ser encontrado em supermercados ou jolas de produtos naturais.
Pode ser usado frio para temperar a salada ou adicionar à sopa depois de pronta. Isto porque este óleo perde seus nutrientes ao ser aquecido.
Fonte: Tua Saúde
