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Data de validade não será mais colocada em bandejas de vegetais

08/08/2022 às 21:17

O Ministério da Agricultura publicou na portaria 458, no dia 21 de julho, uma alteração em que dispensa a obrigatoriedade dos produtores de informar o prazo de validade de vegetais frescos embalados.

O coordenador da Vigilância Epidemiológica, Paulo Roberto da Silva, explicou que essa normativa estabelece regulamento técnico que define os requisitos mínimos de identidade e qualidade para produtos hortícolas.

Segundo Paulo, com essa mudança fica determinado a partir de então que não se faz necessário a indicação de prazo de validade dos produtos de horticultura frescos.

Paulo ressaltou que os requisitos mínimos de identidade de qualidade para produtos hortícolas que é estabelecido pela instrução normativa, permanecem obrigatórios no qual os alimentos devem estar inteiros, limpos, firmes, isentos de pragas visíveis a olho nu, odores estranhos, danos profundos, podridão, murchos e até mesmo congelados.

Estas características devem ser observadas pelos clientes no ato da aquisição do produto, de acordo com Paulo Roberto.

Em caso de dúvidas, as pessoas podem entrar em contato com a inspeção municipal o qual estará à disposição para os devidos esclarecimentos.

Texto: Rosa Machado / Grupo Difusora 
Reportagem: Filipe Rodrigues / Difusora 95