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José Carlos Grossi, cafeicultor - Foto: Johnny Pires
Dia Mundial do Café: pioneiro José Carlos Grossi destaca desafios e conquistas no Cerrado Mineiro
14/04/2026 às 19:08
Nesta terça-feira (14), quando é celebrado o Dia Mundial do Café, o programa Rádio Comunidade apresentado por José Eloi, recebeu um dos maiores nomes da cafeicultura do Cerrado Mineiro: o engenheiro agrônomo e produtor rural José Carlos Grossi. Reconhecido como um dos responsáveis pela consolidação de Patrocínio como referência internacional na produção de cafés especiais, Grossi compartilhou sua trajetória, desafios e perspectivas para o futuro do setor.
Durante a entrevista, o cafeicultor relembrou sua chegada ao município em 1972, aos 27 anos, quando decidiu deixar a vida de vendedor itinerante para construir uma história no campo. Na época, segundo ele, a região era considerada pouco promissora, com solos pobres e escassez de tecnologia agrícola. Ainda assim, vislumbrou no clima do Cerrado uma oportunidade para o cultivo do café.
“Naquele tempo, diziam que o Cerrado não produzia nada. Nós tivemos que construir o solo. Foi um trabalho difícil, com pouca pesquisa disponível, mas deu certo”, destacou.
Grossi também relembrou as dificuldades logísticas e estruturais enfrentadas no início, como estradas de terra, falta de insumos e a necessidade de buscar matéria orgânica em cidades distantes. Apesar disso, a persistência dos produtores transformou a realidade local.
Ele ressaltou ainda o impacto da geada de 1975 nas regiões tradicionais produtoras do país, fator que impulsionou a migração de cafeicultores para o Cerrado Mineiro, fortalecendo a atividade em Patrocínio e região.
Outro ponto marcante da entrevista foi a atuação do produtor na valorização do café do Cerrado no mercado internacional. Grossi contou que percorreu diversos países levando amostras do produto, enfrentando, inicialmente, desconfiança do mercado externo.
“Chegavam a rir quando falávamos em café do Cerrado. Hoje, é reconhecido mundialmente pela qualidade”, afirmou, destacando a importância da parceria com empresas internacionais, como a italiana Illycaffè, que ajudaram a elevar o padrão da produção.
Além da atuação no campo, José Carlos Grossi também teve papel relevante no desenvolvimento social de Patrocínio, contribuindo com instituições como Santa Casa, sindicato rural e projetos sociais.
Aos 81 anos, ele segue ativo na atividade agrícola e ainda investe na expansão da cafeicultura, inclusive no norte de Minas, motivado pelas mudanças climáticas e pelo alto valor das terras na região do Cerrado.
Ao final, deixou uma mensagem aos jovens: “A agricultura tem futuro. É preciso dedicação, trabalho e responsabilidade. Quem cuida bem da terra, recebe de volta”.
A participação de José Carlos Grossi reforçou a importância histórica e econômica do café para Patrocínio, município que hoje se destaca como uma das principais regiões produtoras de cafés especiais do mundo.
O programa completo está disponivel no link abaixo:
