Notícias

Reprodução

Expocaccer realiza “Live dos Campeões” para homenagear vencedores do Concurso Campeões Expocaccer 2020

26/10/2020 às 14:31

Foi realizada na última sexta-feira (23) a “Live dos Campeões” onde foram homenageados os vencedores do Concurso Campeões Expocaccer 2020.

Conforme mencionou o presidente da Expocaccer, Gláucio de Castro, o concurso e seus desdobramentos foram vistos de forma positiva, apesar das dificuldades devido à pandemia da Covid-19.

“Estamos finalizando com chave de ouro, foi um evento fantástico, divulgado pelo YouTube e ficamos com o pessoal feliz, o importante é o nosso cooperado estar feliz e estar realizado com a conquista que ocorreu”, enfatizou Gláucio.
O primeiro colocado nas duas categorias de cafés especiais do concurso, Jorge Naimeg, afirmou que o resultado se deve a uma soma de fatores e que o trabalho é realizado, há muitos anos, focado na qualidade.

“Todos os lotes nós tratamos como especiais, depois é feito todo um processo de controle de qualidade, onde a gente identifica e separa os lotes que se destacam. Além disso tem a questão do terroir (“terruár”), variedade, o momento de colheita, o processo escolhido, o cuidado na secagem dos grãos, o descanso e tudo mais e o mais importante que é a equipe, a equipe treinada e comprometida e é isso que faz a gente alcançar esses resultados”, destacou o campeão.

Este ano foi a 4ª edição do concurso que tem como objetivo de encontrar e promover cafés de qualidade produzidos pelos cafeicultores da Região do Cerrado Mineiro e fazer com que estes de destaquem tanto no Brasil quanto fora do país.

Texto: Cristiane Andrade/ Grupo Difusora
Reportagem: Filipe Rodrigues/ Difusora 95