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O que comer e não comer com dengue? Especialista revela
18/04/2024 às 17:18
A dengue e seus sintomas podem provocar um extremo mal-estar. E durante o tempo de recuperação, que pode levar de cinco a sete dias, é necessário se atentar a inúmeros aspectos de nosso dia a dia — especialmente a alimentação. Evitar ultraprocessados, alimentos ricos em açúcar e refrigerantes, por exemplo, são algumas das ações que podem ajudar o corpo a combater a doença de maneira mais assertiva.
Pensando nisso, a nutricionista Liliam Teixeira Francisco, Membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica (SBCBM), indica o que devemos ou não comer enquanto estamos com dengue. Confira:
O que não posso comer com dengue?
Segundo Liliam, o ideal é evitar alimentos ultraprocessados e ricos em açúcar e gordura, pois eles podem potencializar os processos inflamatórios do corpo durante um período de dengue. São eles:
Refrigerantes
Biscoitos doces e recheados
Salgadinhos e petiscos
Embutidos (presunto, mortadela, peito de peru e salaminho)
Bebidas alcoólicas
Posso comer chocolate com dengue?
Especialmente por conta da Páscoa, muitas pessoas ficaram em dúvida sobre poderem ou não comer chocolate enquanto estão com dengue. De acordo com a nutricionista, não há nenhuma contraindicação na ingestão de chocolate.
Contudo, existe uma ressalva: “Como estamos falando sobre uma melhora da alimentação nesta fase de recuperação, a fim de aumentar a imunidade, é importante prestar atenção ao tipo de chocolate escolhido”, afirma.
De acordo com Liliam, o cacau é rico em flavonoides, substância que possui poder anti-inflamatório em nosso organismo (o que realmente precisamos nessa fase).
Para aproveitar esse benefício, é necessário escolher um chocolate com, no mínimo, 70% de cacau. “As opções menos amargas terão mais açúcar e quantidades muito maiores de gordura. Sabendo fazer boas escolhas neste momento, podemos acelerar o tratamento sem precisar descartar o prazer desse saboroso alimento”, afirma.
O que comer durante a dengue
A boa notícia é que existem inúmeros alimentos e substâncias que auxiliam o organismo a combater o vírus da dengue, aumentando a nossa imunidade. Liliam Teixeira Francisco os lista a seguir:
- Água
O conselho primordial é: ingira bastante água. Segundo a nutricionista, sofremos uma queda expressiva de energia durante a doença. Caso não nos mantenhamos hidratados, teremos ainda mais fadiga e mal-estar.
- Zinco
Liliam indica incluir ovos diariamente no cardápio a fim de combater a doença, pois eles possuem nutrientes com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias essenciais para a nossa imunidade.
- Vitaminas do complexo B
Peixes, ovos e feijão são ricos em vitaminas do complexo B que, por sua vez, segundo a nutricionista, estimulam as células de defesa, ajudando na produção de anticorpos.
- Vitamina C
Acerola, caju, goiaba e brócolis são alimentos ricos em vitamina C que também irão ajudar na melhora da imunidade.
- Alimentos antioxidantes
Por fim, Liliam nos aconselha a ingerir alimentos avermelhados, como a melancia. “Além de serem antioxidantes, eles atuam de maneira anti-inflamatória, ajudando também na imunidade.”
Fonte: Claúdia
