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Presidente da Expocaccer se mostra otimista para exportação de café para o mercado chinês

26/09/2018 às 09:40

O presidente da Cooperativa dos Cafeicultores da Região do Cerrado (Expocaccer), Ricardo dos Santos Bartholo, participou de uma feira de cafés especiais na China, onde percebeu que o mundo todo tem produzido cafés de alta qualidade nos diversos tipos de bebidas, principalmente os associados da cooperativa. Ricardo salientou que os cafés brasileiros atualmente são reconhecidos mundialmente pela qualidade, e isso é em decorrência do trabalho desenvolvido nos últimos dez anos, onde os produtores, em especial os da região do Cerrado Mineiro, que fez com que houvesse esse reconhecimento de compradores e degustadores de cafés especiais em vários continentes.

Sobre o reconhecimento do consumidor chinês pelo café brasileiro, Bartholo explicou que os asiáticos não tem muito costume com café e sim com chás, contudo, as novas gerações estão passando a apreciar o café, principalmente com o crescimento das cafeterias onde principalmente a classe mais favorecida chinesa tem sido o diferencial no consumo da bebida.

Durante a feira realizada na China, a Expocaccer esteve presente com um stand, e a aposta é para que o café produzido na região do Cerrado Mineiro possa ser inserido de forma a gerar boas perspectivas para o futuro.

Renato Oliveira/Difusora 95