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Foto: Reprodução/Ilustrativa

Unicerp firma parceria com empresas para criação do centro de pesquisa na fazenda do campus

29/08/2024 às 15:32

Através da parceria entre o Centro Universitário do Cerrado Patrocínio e as empresas Santinato e Santinato Cafés, será construído um centro de pesquisa na fazenda experimental do campus Unicerp.

Ao repórter da Difusora 95, Nilton Cesar, a reitora do educandário, Ieda Magalhães, citou que o café mobiliza a economia local e regional, e por isso, a parceria irá resultar em frutos econômicos, além do conhecimento que será adquirido pelos professores e alunos das áreas ligadas ao segmento da cafeicultura.

Felipe Santinato, um dos diretores e proprietários das empresas citadas, destacou que a cultura do café está presente no Brasil a quase 300 anos, e nos últimos 100 anos, houve uma evolução em grande escala.

Ainda segundo o diretor, existe muito para ser descoberto e, com isso, avançar e expandir dentro da área. Como exemplo, ele citou as novas variedades que estão surgindo, que são adaptáveis as diferentes regiões (quentes, montanhosas, frias, etc.), mas recebem o mesmo manejo das tradicionais. Sendo assim, Felipe concluiu dizendo ser preciso realizar novas pesquisas para dar continuidade ao fomento do segmento.

Texto: Allisson Araújo / Grupo Difusora
Reportagem: Nilton Cesar / Difusora 95,3 FM

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